Temet Winery, Ergo white

Сербия

Центральная Сербия

Сухое

Temet Winery

12.5

0.75

2018

Три Мораве

Шардоне 70% Морава 30%

Хозяйство собирает виноград с нескольких участков, расположенных на высоте 300 м над уровнем моря. Северо-западная экспозиция для шардоне и восточная экспозиция для моравы. Ограничение урожайности, высокая плотность посадок. Исключительно органическое виноградарство, без использования химикатов. Почвы – глинисто-песчаные. Все работы на винограднике (обрезка, сбор винограда и тп) выполняются вручную.

Выдержка во французском дубе 10 месяцев, далее довыдержка в бутылке 1 год

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом. Обладает яркими ароматами сочных спелых яблок, груши и айвы с тонами тропических фруктов, цветочными и медовыми нотами. Во вкусе ощущается сливочная текстура, оттенки сливочного масла, айвы, меда. Вино обладает сбалансированной, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино

вино отлично подойдет на аперитив, а также к овощным салатам, белому мясу и молодым сырам.

8 – 10

5-7 лет